Castiglione di Sicilia, historie, kulinariske specialiteter og begivenheder

Historie

• 7. årh:  Kuben, Chiesa di Santa Domenica, opføres af basilianske munke.
• 1092:  De første egentlige tegn på et bysamfund ses i et dokument af Ruggero I, Kong Roger den 1.  I dokumentet omtales stedet som Castrileonis.
• 1105:  Chiesa SS. Apostoli Pietro e Paolo opføres og skal være opført på foranledning af Ruggero d’Altavilla.
• 1200 – tallet:  Den nuværende borg bygges.
• 1233:  Kong Federico II di Svevia, Kong Frederik den 2. af Schwaben, giver byen ret til at slå mønter.  Federico II bruger borgen som sommerresidens.
• 1282:  Under den sicilianske vesper kommer lenet Castiglione under admiral Ruggero di Lauria.
• 1301:  Da Ruggero di Lauria som admiral i tjeneste under aragonesisk herredømme, støtter den spanske tronarving Giacomo di Aragona, fratager Siciliens konge, Federico II di Aragona/ Federico III, ham lenet Castiglione.
• 1373: Castiglione bliver et baroni under Pirrone Gioeni.
• 1407:  Opførelsen af Chiesa San Benedetto begyndes.
• 1517:  Castiglione bliver et len under Gioeni familiens styre.
• 1601:  Opførelsen af Chiesa di Sant’Antonio begyndes.
• 1602:  Den spanske Kong Filippo III udnævner Tommaso Gioeni til prins af Castiglione.
• 

  Basilica della Madonna della Catena. Foto: KirstenSoele

  1655:  Opførelsen af Basilica della Madonna della Catena begyndes.

• 1943:  den 12. august dræbes 16 indbyggere af nazisterne.

Kulinariske specialiteter

I området omkring Castiglione di Sicilia dyrkes der oliven, kastanjer, hasselnødder og frugt og på den lavaholdige jord findes større områder med vinmarker.  Her fremstiller en række vinproducenter Etna Doc, en vinfremstilling, der har været med

til at forsyne byen med navnet Città del vino, vinby.  Sammenslutningen Strada del vino dell’Etna organiserer ture til vinudsalg i området.  På siden findes en oversigt over områdets vinudsalg.

Blandt områdets klassiske retter er Maccheroni con ragù di maiale e ricotta al forno, makaroni med ragù af gris og ricottaost, tilberedt i ovnen.  Blandt specialiteterne er også sennep samt oste som provola, pecorino (fåreost) og ricotta.   Af de søde sager kan nævnes Sciauni, en slags æbleskiver lavet af frisk ricotta samt den typiske julekage, Cuddureddi, der er fyldt med nødder og honning.

Begivenheder:

Maj:

• Første søndag i maj
  • Festa della Madonna della Catena.
    

    Madonna della Catena. Foto: KirstenSoele

    Byens skytshelgeninde, Madonna della Catena, fejres.

August:

• 9. – 11. august:
  • Sagra Enogastronomica, mulighed for at smage på områdets specialiteter i byens historiske centrum.
• August:
  • Sagra del Pane condito, mulighed for at smage områdets specialiteter.

September:

• September:
  • I Vini della Costa d’Oro dell’Etna, vinene fra Etnas gyldne bjergside.  Fokus på områdets kvalitetsvine men også områdets typiske produkter.  Et arrangement med smagsprøver og musik.

December – Januar:

• 16. december – 6. januar:
  • Natale a Castiglione di Sicilia, jul i Castiglione di Sicilia.  Julekrybber, smagsprøver af områdets specialiteter, julemarked.

Bemærk:  Datoer for arrangementer kan blive ændret fra år til år, aflyst eller måske kun blive afholdt en enkelt gang.  Se evt kommunens hjemmeside under ‘Eventi’ eller Sicilia in festa

Se også: Castiglione di Sicilia, seværdigheder