Ragusas historie, gastronomi og begivenheder. Ragusa på Unescos verdensarvsliste

Ragusas historie, gastronomiske specialiteter og begivenheder i Ragusa. Oversigt over monumenter i Ragusa på Unescos verdenarvsliste

Skulpturer, der understøtter balkon på Palazzo Cosentini. Foto: KirstenSoele

Ragusas historie

En stor del af Ragusas historie følger overordnet resten af Siciliens historie. Se evt. Siciliens historie i hovedtræk.

  • Omkring det 14. årh. f.kr: de første bosættelser
  • 6. årh. f.kr: en græsk gravplads fra ca. 6. årh. f.kr. vidner om græsk bosættelse.
  • 3. årh. f.kr: romerne erobrer bl.a. Ragusa.
  • 330 e.kr: Sicilien kommer under byzantinsk herredømme og forbliver under deres herredømme i circa 500 år. Under byzantinsk herredømme vokser byens betydning.
  • 848 e.kr: araberne erobrer byen og den bliver muslimsk. I de efterfølgende to hundrede år øges landbrugsproduktionen væsentligt som følge af nye dyrkningsmetoder under araberne.
  • 1091: Ragusa erobres af normanneren Ruggero d’Altavilla og bliver igen kristen.
  • Ruggero d’Altavillas søn, Goffredo, bliver greve af Ragusa, mens Ruggero d’Altavilla selv beholder Modica, Scicli, Ispica og Giarratana.
Domkirken San Giorgio, der opføres efter jordskælvet i 1693. Foto: Kirsten Soele
  • 1266: Ragusa kommer som resten af Sicilien under det franske Fyrstehuset Anjou.
  • 1282: Efter den sicilianske vesper med oprøret mod franskmændene kommer Sicilien under det spanske Huset Aragonien. Ragusa bliver igen et grevskab, nu under Chiaramontefamilien.
  • 1296: Som følge af ægteskabet mellem Manfredi Chiaramonte og datteren af greven af Modica, Isabella Mosca, forenes Ragusa med og kommer under grevskabet Modica, hvor der sker en opblomstring med bl.a. bygning af adelspalæer, kirker og klostre.
  • 1480 – 1702: Grevskabet er under familien Henriquez.
  • 1702: Greve af familien Henriquez beskyldes af kongen af Spanien, Filippo V, for forræderi mod den spanske konge, og grevskabet kommer under den spanske konge indtil Italiens samling i 1861.
Ragusa Ibla set fra Ragusa Superiore. Foto: Kirsten Soele
  • 1693: Ved jordskælvet i 1693 ødelægges store dele af det sydøstlige Sicilien. I Ragusa omkommer over halvdelen af befolkningen. Palæer og kirker genopbygges i den sicilianske senbarokke stil. En ny bydel, Ragusa Superiore, opstår. De to bydele Ragusa Superiore og den gamle Ragusa Ibla er to kommuner fra 1864 – 1926.
  • 1927: De to kommuner og bydele, Ragusa Superiore og Ragusa Ibla, lægges sammen og er i dag én kommune.
  • 2002: Ragusa kommer på Unescos verdensarvsliste under barokbyer i Notodistriktet, città barocche del Val di Noto.
Palazzo Cosentini. Foto: KirstenSoele

Gastronomiske specialiteter

  • Ragusano DOP, en af de ældste oste i Sicilien
  • Pastieri, hakket kød af lam og gedekid blandet med peber, ost og æg.
  • Scacce, tynde stykker pasta fyldt med spinat eller broccoli og ricotta, p’lse og ricottaost eller tomat og aubergine.
  • Kanin
  • Kogte kikærter med svinekød
  • Macco, bønnerpuré
  • Cacciocavallo, ost af komælk

Begivenheder i Ragusa

  • Marts: San Giuseppe, Sankt Josef, hyldes, bl.a. den 19. marts.
  • Sidste søndag i maj: Ragusa Iblas skytshelgen, San Giorgio, hyldes med optog igennem Ragusa Ibla.
  • Juni: A Tutto Volume – fokus på bøger
  • 24. juni; Ragusa Superiores skytshelgen, San Giovanni Battista, Johannes Døberen, hyldes med optog, optoget gentages i august.
  • 29. august: Ragusa Superiores skytshelgen, San Giovanni Battista, hyldes igen.
  • Første søndag i september: Arrangement i San Giacomo Bellocozzo kvarteret, hvor der er fokus på områdets kulinariske produkter.
  • Anden søndag i september: Jomfru Maria af Lourde hyldes i San Giacomo Bellocozzo kvarteret.
  • December – 6. januar: Barok jul i Ragusa
Maskaroner på Palazzo Cosentini. Foto: KirstenSoele

Vær opmærksom på, at nogle arrangementer kun afholdes en enkelt gang, mens andre ikke afholdes på samme dato hvert år, og at arrangementer kan blive aflyst. Se evt. Sicilia in festa eller hør byens turistbureau, Infoturist, på Piazza Repubblica, der ifølge kommunens hjemmside er åbent mandag til fredag fra 9.00 – 19.00 (2022).

Oversigt over monumenter i Ragusa, der er på Unescos verdensarvsliste:

Kirker:

  • Chiesa delle Santissime Anime del Purgatorio, Piazza Repubblica
  • Chiesa eller Cattedrale di San Giovanni Battista, Piazza San Giovanni, Corso Italia, Ragusa Superiore
  • Chiesa Santa Maria dei Miracoli, Via Avvocato Giovanni Ottaviano (Ragusa Ibla).
  • Chiesa di Santa Maria dell’Itria, Salita Commendatore
Foto: KirstenSoele
  • Chiesa di San Filippo Neri
  • Chiesa e Convento di San Francesco all’Immacolata, Via Chiaramonte
  • Duomo di San Giorgio, Piazza Duomo
  • Chiesa e Convento di Santa Maria del Gesù, Via Torrenuova 35
  • Chiesa di San Giuseppe, Piazza Pola
  • Chiesa di Santa Maria delle Scale, Discesa Santa Maria

Palæer:

  • Palazzo della Cancelleria Vecchia, Salita Commendatore
  • Palazzo Cosentini, Salita Commendatore ved Piazza Repubblica
  • Palazzo Battaglia, Via Chiaramonte
  • Palazzo Bertini, Corso Italia
  • Palazzo La Rocca
  • Palazzo Sortino Trono, Via del Mercato
  • Palazzo Zacco, Via S. Vito – hvor gaden krydses af Corso Vittorio Veneto
  • Palazzo Vescovile, Via Roma 109

Maskaron på Palazzo Cosentini. Foto: KirstenSoele

Se også:

  • Ragusas seværdigheder I, Barokby i Notodistriktet, på Unescos verdensarvsliste, siciliansk senbarok, en by i to dele: Ragusa Ibla og Ragusa Superiore, restauranter og cafeer, katedraler og palæer, maskaroner, pladser, parker og museer
  • Ragusas seværdigheder II, Videre rundt i Ragusa, rundtur i to dele, i kriminalkommisær Montalbanos fodspor, forslag til tre udflugter fra Ragusa
  • Galleri, Ragusa – under udarbejdelse

Kilder: